Nuestra variedad de embutidos FRESCOS es perfecta para cada ocasión. Embutidos tiernos para asar, para saltear, para acompañar, … o simplemente para compartir.

Entre nuestras especialidades tenemos las longanizas blancas y rojas (diferenciándose una de la otra por ese color rojizo que le proporciona la adición de pimentón dulce de la mejor calidad); los chorizos dulces y picantes, que en su mejor versión y elaborados con la elección de los mejores ajos del terreno y un toque de cayena, proporcionan una excelente sensación de sabor. Unas de las últimas incorporaciones a la familia de este tipo de embutidos has sido: la chistorra y los masclets. De gran éxito entre todos aquellos que los prueban, están elaborados escogiendo de forma muy cuidadosa una mezcla de especias justa para proporcionarle su mejor sabor característico y picante, muy picante.

Recuperando recetas antiguas, hemos vuelto a incorporar a nuestro catálogo de embutidos frescos la recién bautizada «longaniza torruana«. En ella se acentúa el aroma mediterráneo proporcionado por los ajos asados y el toque de comino.