El Fuet de La Capsana: Maestría Charcutera en cada pieza

En Embutidos La Capsana, el fuet es mucho más que un aperitivo; es el resultado de décadas de tradición familiar en Torremanzanas (Alicante). Seleccionamos cuidadosamente el magro y el tocino de cerdo para asegurar una textura firme pero melosa, ideal para cortar a cuchillo y disfrutar de su aroma característico.

Sabor y Curación Tradicional: El secreto de nuestro sabor reside en el uso de especias nobles como la nuez moscada y la pimienta, que realzan la calidad de la carne sin enmascararla. Al utilizar tripa natural, permitimos que el producto «respire» durante su curación, desarrollando esos matices que los procesos industriales no pueden replicar.

Información:

• Experiencia Gourmet: Perfecto para charcuterías que buscan un producto diferencial y para restauración que valora la procedencia local.

• Conservación Óptima: Gracias a su curación natural, se mantiene perfecto en un lugar fresco y seco.

• Garantía de Calidad: Elaborado bajo estrictos procesos modernos de seguridad alimentaria, respetando siempre el origen artesano.

Especificaciones Técnicas:

• Peso: Pieza de aproximadamente 400 g.

• Vida útil: 6 meses desde la fecha de envasado (conservar en lugar fresco y seco).

• Origen: Torremanzanas, Alicante (España).

• Alérgenos: Contiene lactosa, derivados lácteos y soja.