Fuet ibérico a las finas hierbas

El origen de nuestra receta familiar en Alicante

El fuet a las finas hierbas de la Capsana es una oda a nuestro entorno en Torremanzanas. combinamos la nobleza de la panceta de cerdo ibérico con una selección de hierbas aromáticas que evocan la frescura de la montaña alicantina. cada pieza se elabora respetando los tiempos de maduración natural, garantizando un embutido artesano que equilibra la tradición cárnica con un perfil botánico único.

Alérgenos e información de seguridad alimentaria

Cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria y para la tranquilidad de nuestros consumidores, informamos que este producto contiene lactosa, derivados lácteos y soja. cada pieza de aproximadamente 400g es supervisada para garantizar que cumple con los estándares de calidad de la capsana.

Notas de cata y experiencia gastronómica del fuet a las finas hierbas

Probar este fuet es experimentar un contraste delicioso entre la intensidad de la carne ibérica y la frescura de las hierbas del mediterráneo.

Aroma mediterráneo y textura equilibrada

En nariz destaca un perfume herbáceo muy limpio. en boca, la textura es tierna y untuosa gracias a la panceta ibérica, con un sabor suave donde la pimienta y las finas hierbas aparecen de forma sutil, sin saturar las papilas gustativas. es un embutido refinado y muy persistente.

Sugerencias de consumo: el aperitivo ideal

Nuestro fuet a las finas hierbas es el complemento perfecto para cualquier ocasión:

• tablas de embutidos: ideal para combinar con quesos suaves y frutos secos.

• aperitivos frescos: marida a la perfección con vinos blancos afrutados o cavas, que realzan las notas de las hierbas.

• meriendas gourmet: el favorito de los niños y adultos por su sabor amable y jugosidad.

Formatos disponibles y opciones de envasado para clientes y profesionales

Presentamos el fuet en unidades de 400 g aproximadamente. para el canal (restauración y charcuterías gourmet) y para envíos de larga distancia, ofrecemos la opción de envasado al vacío. este proceso preserva la humedad de la pieza y mantiene la potencia aromática de las finas hierbas hasta el momento de su consumo.

Consejos de conservación y garantía de frescura la capsana

Para disfrutar de este embutido artesano en su punto óptimo:

• ubicación: conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.

• caducidad: 6 meses desde la fecha de envasado.

• consumo: se recomienda sacarlo del envase unos minutos antes de consumir para que recupere su aroma natural.