Somos fabricantes de
Embutidos Artesanos La Capsana
Embutidos
Curados – La Capsana
Descubre nuestros embutidos curados la capsana
Elaborados en la montaña de Alicante con receta familiar desde 1920 y secado natural. Aquí puedes comprar online fuet, longaniza, chorizos y sobrasada sin gluten ni alérgenos comunes, con todo el sabor tradicional y la confianza de una pequeña fábrica familiar.
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En La Cap Sana puedes comprar embutidos curados artesanos elaborados en la montaña de Alicante con receta familiar desde 1920. Seleccionamos las mejores piezas de carne de cerdo, adobamos con nuestras especias tradicionales y dejamos que el tiempo y el clima seco de la sierra hagan su trabajo con un secado natural, sin prisas y sin atajos.
¿Qué embutidos curados puedes comprar online?
En nuestra tienda online de embutidos curados encontrarás una selección pensada para el día a día y para momentos especiales:
Fuet artesanal de secado natural
Longaniza de Pascua, fina y sabrosa
Vuelta blanca y vuelta roja curadas
Chorizo curado dulce y chorizo curado picante
Chorizo casero y salchichón casero
Chistorra seca y pitufos de longaniza
Morcilla de cebolla seca y sobrasada para untar
Cada pieza se elabora en nuestro obrador de Torremanzanas y pasa por un control individual antes de salir a la venta.
Embutidos curados sin gluten y sin alérgenos comunes
Si buscas comprar embutidos curados sin gluten online, esta categoría está hecha para ti. Nuestros embutidos se elaboran sin gluten, sin frutos secos, sin huevo, sin harinas refinadas, sin sésamo, sin mostaza, sin apio y sin cacahuetes. Trabajamos con ingredientes sencillos y una trazabilidad total para que sepas siempre qué estás llevando a tu mesa.
Para tu casa, tu tienda o tu restaurante
Nuestros embutidos curados artesanos son ideales tanto para consumo en casa como para tiendas gourmet, charcuterías y hostelería que quieran ofrecer productos de la sierra de Alicante con historia y apellido propio. Si necesitas comprar embutidos curados al por mayor o quieres información para distribución, puedes contactar con nosotros desde la misma web.
Cómo disfrutar de nuestros embutidos curados
A temperatura ambiente, para que expresen todo su aroma.
En tabla de embutidos con pan de horno de leña y aceite de la zona.
En bocadillos calientes o fríos, meriendas y almuerzos.
En recetas tradicionales: guisos, arroces de interior o platos de cuchara.
Elijas el formato que elijas, aquí puedes comprar embutidos curados artesanos directamente en nuestra tienda online, con envío desde nuestro obrador a tu casa.